★☆2024年 秋の企画チラシ[2024.9.1-11.30]-体感・桜島-ご案内☆★

 

-お薦めのご宿泊プランのご紹介-

鹿児島の秋旬の厳選食材とブランド肉に舌鼓…♪

秋味彩膳「さつまの黒三昧料理」

 

【期間】

 2024年9月1日(日)~11月30日(土)

         ☆ 
厳┃選┃食┃材┃ 
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地元食材にとことんこだわり抜いた

贅沢会席料理をお楽しみいただける♪

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鹿児島のブランド肉「黒毛和牛」「黒豚」

「黒さつま鶏」を盛り込んだ創作料理を

ご用意いたしました。垂水産ブランド魚

「桜勘かんぱち」やこの時期だけご提供

できる脂のノリが抜群の「戻り鰹」等、

かごしま秋の食材を使用した和洋折衷

料理をご堪能いただけます。

 

■お献立■

【先 付】 赤海老の酒盗マリネ

【御造里】 垂水産桜勘かんぱち他3種盛り

【小鍋立】 さつま黒豚すき鍋

      ~自家製割り下と碁石卵と共に~

【焼 物】 鹿児島県産黒毛和牛の朴葉焼き

               桜島溶岩焼きステーキ            

【冷 皿】 戻り鰹のタタキ

      ~黒酢ポン酢仕立て~ 

【洋 皿】 さつま黒豚なんこつ

      香草パン粉焼き

【お食事】 黒さつま鶏と秋茸釜飯、汁物                                  

【甘 味】 自家製かぼちゃのブリュレ

 

※旬の食材を使用しますので内容が

 変更になる場合がございます。

※仕入れ状況や季節によりお品書きが

 変わる場合がございます。

 

県産黒毛和牛の朴葉焼き

 

垂水産のブランド魚「桜勘かんぱち」は絶品!

 

この時期だけ!脂のノリが抜群の「戻り鰹」

 

◇料金 大人お一人様 1泊2食18,000円~

 (消費税込・入湯税込)

こちらの情報は2024年06月1日に作成されました。
最新の情報と異なる場合もございますので、事前にご確認ください。
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