春の美味食選…県産黒毛和牛や黒豚、旬食材を贅沢に♪

★☆春premium「黒毛和牛×黒豚と旬地魚づくし」☆★

期間：2022年3月1日（火）～5月31日（火）

＝＝■プランのご案内■＝＝

『黒毛和牛』『薩摩黒豚』や旬の地魚を

使用した調理長渾身の創作料理をご用意！

＝＝■お品書き■＝＝

○ 前　菜　旬菜3種（錦江湾きびなご手まり寿司、鰹酒盗、旬筍和え）　

○ お造里　旬地魚盛り合わせ

○ 小鍋立　県産黒毛和牛のすき焼きレインボー風
　　　　　　～鹿児島黒糖×鹿児島芋焼酎の割下にて～

○ 冷　皿　ほたるいかのスモーク仕立て

○ 揚げ物　桜島鶏と春旬の筍包み揚げ

○ 蒸　物　蛤ロワイヤル

○ 洋　皿　県産さつま黒豚軟骨赤ワインソース

○ お食事　錦江湾真鯛と春菜の釜飯、汁物

○ 甘　味　苺のカネロニ仕立て

※旬の食材を使用しますので内容が変更になる場合がございます。

※仕入れ状況や季節によりお品書きが変わります。

◇料金　大人お一人様　1泊2食16,500円
　（消費税込・入湯税150円別）

■プラン詳細はこちらから■

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鹿児島ブランド肉と夏旬の食材や海鮮に舌鼓…

「夏Premium さつまの海鮮と黒牛×黒豚料理」

期間：2022年6月1日（水）～8月31日（水）

＝＝■プランのご案内■＝＝

黒毛和牛、さつま黒豚や旬地魚の造り盛り、アワビ、

甑島産きびなごを使用したさつま料理をご賞味ください♪

＝＝■お品書き■＝＝

○ 先附　季節の替鉢

○ お造　地魚造り盛合わせ
○ 台物　黒毛和牛(A4ランク)桜島溶岩焼き
　　　　　 さつま黒豚のしゃぶしゃぶ

○ 焼物　アワビの網焼きステーキ
　　　　　～胆ソース×オリーブ塩にて～

○ 揚物　アラカブの姿唐揚げ　

○ 蓋物　さつま黒豚軟骨煮

○ 飯し　甑島産直送キビナゴと地魚漬け丼、汁物

○ 自家製デザート　季節の果実パルフェ添え

※お造りは、旬の食材を使用しますので内容が変更になる場合がございます。

※仕入れ状況や季節によりお品書きが変わる場合がございます。

◇料金　大人お一人様　1泊2食16,500円
　（消費税込・入湯税150円別）

■プラン詳細はこちらから■

皆様ご予約お待ちしております！

ご予約好評受付中です♪

お問い合わせ先：国民宿舎レインボー桜島

　　　　　　　　099-239-2323