★☆2022年~2023年 秋冬の企画チラシ-体感・桜島-ご案内☆★

 

■□かごしまの旬味食選…薩摩の「黒」食材を贅沢に□■

「秋Premium さつまの黒三昧料理」

期間:2022年9月1日(木)~11月1日(水)

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厳┃選┃食┃材┃ 
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★地元食材にとことんこだわり抜いた

  贅沢会席料理をお楽しみいただける♪

鹿児島の三大ブランドの肉「黒毛和牛」

「黒豚」「黒さつま鶏」を盛り込んだ

料理長創作料理をご用意いたします♪

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■お献立■

○先 附 赤海老の酒盗マリネ

○お造里 垂水産桜勘かんぱちと他3種盛り

○小鍋立 垂水産桜勘かんぱちと牡蠣、

      赤海老のアクアパッツァ風

○焼 台 鹿児島県産黒毛和牛(A4ランク)

      ヒレ肉の朴葉焼き

○冷 菜 戻りカツオのタタキ

      ~県産黒酢ソース仕立て~

○揚げ物 さつま黒豚の軟骨竜田揚げ

○お食事 黒さつま鶏とキノコ釜飯、汁物

○甘 味 南瓜のブリュレ

※旬の食材を使用しますので内容が変更に

 なる場合がございます。

※仕入れ状況や季節によりお品書きが

 変わる場合がございます。

◇料金 大人お一人様 1泊2食16,500円

 (消費税込・入湯税150円別)

■プラン詳細はこちらから■

 

●○かごしまブランド肉と冬旬の厳選食材に舌鼓…○●

「冬Premium 県産さつま黒豚×桜島大根料理」

期間:2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)

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厳┃選┃食┃材┃ 
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桜島の伝統野菜「桜島大根」と

 県産黒豚を使用したお料理の数々…

鹿児島のブランド肉「さつま黒豚」と

冬時期しか出回らない「桜島大根」を

盛り込んだ料理長創作料理をご用意いたします♪

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■お献立■

○先 附 県産さつま黒豚とキノコのテリーヌ

○お造里 冬旬魚のお造里4種盛り

○小鍋立 県産さつま黒豚(ロース、バラ肉)食べ比べ
      桜島大根みぞれしゃぶしゃぶ

○酢の物 河豚のタタキ

○洋 皿 フォアグラ×桜島大根

      ~赤ワインソース仕立て~

○揚 物 鮑、ずわい蟹の天麩羅

○お食事 桜島大根と牡蠣釜飯、汁物

○甘 味 さつま芋のタルト

※旬の食材を使用しますので内容が変更に

 なる場合がございます。

※仕入れ状況や季節によりお品書きが

 変わる場合がございます。

◇料金 大人お一人様 1泊2食16,500円

 (消費税込・入湯税150円別)

■プラン詳細はこちらから■

 

皆様ご予約お待ちしております!

ご予約好評受付中です♪

お問い合わせ先:国民宿舎レインボー桜島

        TEL:099-239-2323

 

 

こちらの情報は2022年09月1日に作成されました。
最新の情報と異なる場合もございますので、事前にご確認ください。
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