今が旬!美味しい能登牡蠣♪

能登は実は全国有数の牡蠣の生産地!

当館でも炭火の炉端でお召し上がり頂けます。

七尾湾は周囲には山林が多く、山林からの栄養塩が河川水を通じて海に流れ出し、

餌となるプランクトンがたくさんあるので牡蠣の養殖場にピッタリ!

なのでわずか1年で出荷が可能です。

他の2、3年ものに比べて身は小粒ですが、

クセが少なく甘みが多いのが特徴です。

コース以外にも単品オーダーで蒸し焼き牡蠣やカキフライもご追加できます!

ぜひご来館の際には冬の能登の味をお楽しみください。

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奥能登観光に便利な立地!天然温泉と全室オーシャンビューの絶景が自慢
穏やかな七尾湾を眺めて過ごす贅沢な休日をお約束します
【石川県】休暇村グループ 公共の宿 
国民宿舎 能登小牧台 https://www.qkamura-s.com/omakidai/
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こちらの情報は2021年12月27日に作成されました。
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