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国民宿舎 能登小牧台の記事

休暇村グループの公共の宿 能登 夏休み 早得 夏得 中島町 七尾市 能登小牧台

2017.8.16

国民宿舎 能登小牧台

能登は米も美味いが酒も美味い

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味の乗った、飲みごたえのある酒造り。中野酒造。

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2017.8.15

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能登は米も美味いが酒も美味い

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派手さはなくても「存在感」のある酒蔵。地元に愛される中島酒造。

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2017.8.14

国民宿舎 能登小牧台

能登は米も美味いが酒も美味い

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奥能登の港町で酒造り一筋二百余年の鶴野酒造

日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、新酒が出来たことを知らせる役割を果たしています。吊るされたばかりの杉玉はまだ杉の葉の青々しさが残っていますが、やがて枯れて茶色がかってきます。この色の変化がまた人々に、新酒の熟成の具合を伝えるのです。

2017.8.12

国民宿舎 能登小牧台

酒屋さんにつるしてある丸い杉玉を知っていますか?

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酒屋さんや酒蔵にぶら下がっていますよね。実は・・・。

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2017.8.11

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能登は米も美味いが酒も美味い

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過去には、国際線ファーストクラス乗客用のお酒として採用された「宗玄酒造」

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2017.8.10

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能登は米も美味いが酒も美味い

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世界農業遺産、白米の千枚田の名が付く「千枚田」を販売。「清水酒造」

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2017.8.9

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能登は米も美味いが酒も美味い

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能登半島の先端、珠洲市蛸島にある、地元漁師に愛される小さな酒蔵「清水酒造」

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2017.8.8

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能登は米も美味いが酒も美味い

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「能登の米」「能登の水」を原料に、秋のこない味わいのお酒。「数馬酒造」 

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2017.8.7

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能登は米も美味いが酒も美味い

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「一度は飲んでみたい酒」「一度は飲んで貰いたい酒」が目標の「三砂酒造」

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2017.8.6

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能登は米も美味いが酒も美味い

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地元にも遠方にもファンの多い「鳥屋酒造」

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