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今海藻がブームです♪

今注目を集めているのが「海藻」です。小牧台の売店でも色々な海藻が人気で売れています。

中でも今回は「アカモク」をご紹介いたします。

アカモクが食用の海藻として全国的に知られるようになったのは比較的最近の事です。

今まではマイナーな存在でした。ところが近年、ヘルシーな食生活を志す人たちに

アカモクの栄養が注目されています。

アカモクはカリウムやカルシウム、鉄といったミネラル成分を豊富に含んでいます。

アカモクは最初は茶色ですが、茹でると新鮮なものほど、鮮やかな緑色に変わります。

ミネラル豊富でトロトロで癖になるはずです。

健康に良いと注目のねばねば食材「アカモク」♪

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お知らせ のお知らせ | 2018.12.21
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