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地元民のおススメ 能登のお土産ご紹介

 

6月に入ると、金沢では野菜売場に「金時草(きんじそう)」が並びます。

熊本では「水前寺菜(すいぜんじな)」、沖縄では「はんだま」、愛知県では

「式部草」とも呼ばれる伝統野菜ですが、それ以外での土地では殆ど流通して

いないようです。強いアクも苦味もなくて食べやすい上、健康に良いとされる

成分が豊富。夏バテ予防にも、紫外線からのダメージ対策にも効果があるという

金時草。お浸しや天ぷらに最適。是非ともお試し下さい。

休暇村グループの公共の宿 能登 夏休み 早得 夏得 中島町 七尾市 能登小牧台

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担当/白川  

お知らせ のお知らせ | 2017.7.25
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