
公的なホテル旅館および観光施設を中心に、休暇村のノウハウに基づいた経営サポートを行います。(指定管理者業務、運営管理業務)
利用者の立場と、施設経営の立場という2つの異なる観点から、施設の現状を明らかにします。問題点を整理、抽出することで、健全経営化に向けて取組むべき改善方策をご提案します。
適正宿泊規模、運営コンセプト、収支損益試算を行い、ハードを整備したときの投資効率を示します。
経営全般(経営方針、組織、販売計画、サービス他)のマスタープランを示し、上記投資効率について厳密な検討を行います。
設計協議事務から基本設計、実施設計、施工監理に至る建築設計の各工程において、お客様の利用動線や従業員の作業効率を踏まえ、ご提案します。
許認可申請、職員採用、備品のプランニング、商品開発・企画立案、竣工披露式典の開催といった、開業前6ヶ月から1年間の準備段階の助言・指導を行います。
応接サービス、管理職者研修、支配人研修、調理研修等、施設運営のベーシックな部分の教育・研修を行います。