春料理 「瀬戸内タイラギ貝」がメインの〝春彩会席〟ご好評です。

サンビーチおきみの春会席は、春をふんだんに味わえる会席です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【 お品書き 】

通し 菜の花辛し和え

木の芽和え

フキ味噌ちりめん

造里 タイラギ貝

甘海老

煮物 メバルの煮付け蕨添え

揚物 タラの芽・姫竹・鱚

焼物 若筍田楽・焼海老

皿物 ローストポーク

食事 筍釜飯

汁物 白魚・若筍

香物 二種

果物 本日のデザート

 

『タイラギ貝』とは・・・

瀬戸内海や有明海などで生息している大型で三角の形をしている二枚貝。

貝柱の部分が大きく、刺身や寿司ネタが人気です。

 

マリンブルーと茜色のシーサイドホテル

全室オーシャンビューの公共の宿

サンビーチおきみ www.qkamura-s.com/okimi

天然日帰り温泉 シーサイド温泉のうみ

担当 白川

こちらの情報は2018年04月2日に作成されました。
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