HOME 新着情報 小牧台春爛漫🌸
小牧台春爛漫🌸

【付出】 烏賊の沖漬け
      お酒の肴にも白御飯にも合います 
【造里】 能登ふぐてっさ 他3種
      地元能登ふぐと地魚中心のお造り
【台物】 能登牡蠣・能登牛・能登豚 の鉄板焼き
      3大能登ブランドを鉄板焼きで
【鍋物】 能登ふぐ・桜鯛・地魚 のしゃぶしゃぶ
      能登の魚とシャキシャキ春野菜も楽しめます
【揚物】 白海老のかき揚げ ※お好みで天茶漬けで
      揚げたてをお塩でサクッと、お茶漬けにしても楽しめます
【蒸物】 能登海藻入り茶碗蒸し
      風味豊かな海藻を茶碗蒸しで

能登ふぐとは能登近海でとれる天然ふぐの総称で、その水揚げ量は日本トップクラスとなっています。
そのほか、能登のブランド牛「能登牛」や「能登豚」、眼下の七尾湾で水揚げされた「能登牡蠣」、地元野菜「中島菜」を練り込んだ中島菜うどん、古き時代から伝わるミネラル豊富な「揚浜塩」などなど・・・。
能登里山里海の幸をお楽しみください。

お知らせ のお知らせ | 2018.4.2
月別の記事
各宿の記事

休暇村グループの公共の宿 デジタルパンフレット

休暇村グループの宿フェイスブック休暇村