HOME 新着情報 バイキングにスーパーフードキヌア登場♪
バイキングにスーパーフードキヌア登場♪

キヌアは南米が原産の、必須アミノ酸をバランス良く含むことが特徴の雑穀なんです。

分かりますか?グラスの底部分に見える粒々をこれがスーパーフードのキヌアなのです。

キヌアは精白米と比べて少ない炭水化物で、2倍のタンパク質、5倍の良質な脂質、8倍の食物繊維、

6倍のカリウム、10倍のカルシウム、7倍のマグネシウム、7倍のリン、8倍の鉄を含みます。

ほうれん草と似ていて、実だけでなく葉も食べられるスーパーフードです。

その栄養バランスの秀逸さから、生産地では「穀物の母」と、また栄養の観点からは「完全食」と呼ばれています。

 

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神戸 三ノ宮から電車で約12分

目の前に広がるオーシャンビューのリゾートホテル

            神戸市立 国民宿舎 須磨荘 シーパル須磨

                 http://wwww.seapalsuma.com

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