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まほろばの銘酒②

 奈良大宇陀にある久保本家酒造。初霞で有名だが、隠れた逸品に純米「大和のどぶ」があります。

 もろみをざるで粗ごしただけの米粒入りの濁り酒。濁りと言ってもドロリ感は無く、スキっとした切れのいい飲み心地です。

 冷やでももちろん美味しくいただけますが、寒い季節に「燗」につけるとより一層旨みを楽しめます。

 オススメの飲み頃温度は、10度前後が最高!当苑の売店で発売しています。

 大阪南・北にもアンテナショップ「初かすみ酒房」を経営されてますので一度ご賞味ください。

 

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pH8.69の美人の湯が自慢。室生寺、長谷寺の観光拠点に最適。
歴史文化薫る自然豊かな空間で、贅沢な休日をお約束します
【奈良県】休暇村グループの公共の宿 保養センター美榛苑(みはるえん) 
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その他 のお知らせ | 2018.1.24
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