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タイラギ貝ってご存知ですか??

みなさ~ん!!

春がやってまいりました♪

さてさて、この時期においしい貝を紹介します。

それが、このタイラギ貝!!

貝殻はめっちゃくちゃ大きく、初めて見る方は、本当にびっくりされるくらい大きいです。

しっかりした歯ごたえと、まろやかに出る甘みが特徴の身で、お刺身で食べるのが1番

です。

今が旬で、能美海上ロッジでも3月まで販売していますので皆さんも是非食べてみてくださいね 😮タイラギ貝定食1800円

お知らせ のお知らせ | 2014.3.20
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