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休暇村グループの宿 一品料理(逸品料理)

  • 国民宿舎能登小牧台(石川県七尾市)

    国民宿舎能登小牧台 能登地鶏の鉄板焼き

    能登地鶏の鉄板焼き

    要予約(宿泊日3日前まで)

    値段:500円(税別)

    能登の田舎でのんびりゆったり自由気ままに育った「能登地鶏」をぜひ一度お召し上がりください。

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  • 保養センター美榛苑(奈良県宇陀市)

    保養センター美榛苑 逸品料理

    鶏肉の地酒「初霞」酒粕漬けの陶板焼き

    要予約(宿泊日3日前まで)

    値段:500円(税別)

    地元酒蔵のお酒「初霞」の酒粕に漬け込んだ鶏肉の陶板焼きです。酒蔵直送の酒粕が鶏肉に独自の風味をつけた逸品です。

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  • 国民宿舎サンロード吉備路(岡山県総社市)

    国民宿舎サンロード吉備路 逸品料理

    ママカリの酢漬け

    要予約(宿泊日2日前まで)

    値段:500円(税別)

    ママ(ご飯)を借りにいくほど美味しいことからその名がついたといわれる「ママカリ」。サンロード吉備路では岡山の郷土料理として有名なママカリの酢漬けをご用意いたしました。

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  • 国民宿舎能美海上ロッジ(広島県江田島市)

    国民宿舎能美海上ロッジ 逸品料理

    アサリの酒蒸し

    要予約(宿泊日の2日前まで)

    値段:500円(税別)

    殻付のまま食べる「アサリの酒蒸し」は食事に時間がかかって食べ過ぎを防ぎ、低カロリー食品です。広島の酒を使った、調理長おすすめの逸品です。

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  • 美又温泉国民保養センター(島根県浜田市)

    美又温泉国民保養センター 逸品料理

    うちわエビの鬼瓦焼き

    要予約(宿泊日の3日前まで)

    値段:500円(税別)

    地元で採れたうちわエビを背中から半分に開き、甘辛のタレをからめて香ばしく焼き上げました。この時期だけの旬の逸品です。

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  • むいかいち温泉ゆ・ら・ら(島根県吉賀町)

    むいかいち温泉ゆらら 逸品料理

    地元豆腐店の手作り寄せ豆腐

    予約は必要ありません。当日注文OKです。

    値段:400円(税別)

    ゆららがある地元吉賀町の金水豆腐店産の手作り寄せ豆腐です。地元六日市町で採れた大豆のみを使用した豆腐で、濃厚で豆腐本来の味を楽しめます。

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  • 国民宿舎呼子ロッジ(佐賀県唐津市)

    国民宿舎呼子ロッジ 逸品料理

    呼子名物 イカの下足天

    予約は必要ありません。当日注文OKです。

    値段:500円(税別)

    呼子ロッジのゲソ天は新鮮なイカの下足を使用しますので、ホクホクアツアツで柔らかほのかな甘みを楽しめる、今までのゲソ天のイメージが一新される逸品です。

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  • 国民宿舎波戸岬(佐賀県唐津市)

    国民宿舎波戸岬 逸品料理

    イカシュウマイ(3個)

    予約は必要ありません。当日注文OKです。

    値段:500円(税別)

    唐津といえば活きイカが有名ですが、イカのすり身で作るイカシュウマイも名物の1つです。蒸したてのアツアツをお召し上がりいただきます。(左写真はイメージです)。

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  • 国民宿舎いろは島(佐賀県唐津市)

    国民宿舎波戸岬 逸品料理

    ヒラス寿司

    予約は必要ありません。チェックイン時までにご注文ください。

    値段:500円(税別)

    地元、肥前町で養殖されているヒラスを握り寿司にしてご提供します(1人前2貫)。

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  • 国民宿舎ボルベリアダグリ(鹿児島県志布志市)

    国民宿舎ボルベリアダグリ 逸品料理

    志布志のはも天

    予約は必要ありません。当日注文OKです。

    値段:500円(税別)

    ハモ(鱧)は文字通り、とても豊かな味わいです。そのハモを衣はサクッと中はふんわりとした天ぷらに仕上げました。特製の天つゆでお召し上がりください。

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  • 国民宿舎レインボー桜島(鹿児島県鹿児島市)

    国民宿舎レインボー桜島 逸品料理

    きびなごのお刺身

    要予約(宿泊日の3日前まで)

    値段:500円(税別)

    鹿児島のお刺身といったらこれ!ひかりもの特有の生臭みがなく、コリコリとして甘みがあり、開いたものを酢味噌やしょうが醤油でお召し上がりいただきます。

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